<p><strong>A Empresa</strong></p><ul><li>Indústria de Lácteos, no interior de Minas Gerais.</li></ul><p><strong>Descrição da vaga</strong></p><ul><li>Gerenciar todas as áreas industriais: produção, engenharia, utilidades, manutenção e qualidade;</li><li>Coordenar processos de leite e soro, com domínio técnico em ultrafiltração, microfiltração, evaporação e Secagem;</li><li>Garantir estabilidade operacional, disciplina de processo e metas de eficiência (OEE, perdas, custos);</li><li>Conduzir a implantação da nova fábrica, incluindo especificação de equipamentos, obras, instalação e comissionamento;</li><li>Implementar métodos de melhoria contínua (Lean, TPM, 5S) focados em produtividade e redução de desperdícios;</li><li>Liderar equipes em todos os níveis com forte presença no chão de fábrica;</li><li>Assegurar compliance com MAPA, ANVISA, BPF e APPCC;</li><li>Monitorar custos industriais, consumos e performance energética;</li><li>Conduzir projetos de automação, digitalização e modernização industrial.</li></ul><p><strong>Perfil desejado</strong></p><ul><li>Formação em Engenharia de Alimentos, Engenharia Química, Produção ou Laticínios;</li><li>Experiência sólida como gerente industrial ou head em indústria de lácteos;</li><li>Expertise em processos de: Leite e soro, Filtragem (UF/MF), Evaporação, Secagem;</li><li>Vivência comprovada em implantação de fábrica de grande porte;</li><li>Conhecimento de utilidades (caldeira, vapor, chillers, ar comprimido);</li><li>Liderança firme, objetiva e orientada a resultados;</li><li>Alta presença e atuação prática no chão de fábrica;</li><li>Forte capacidade de organização, padronização e execução;</li><li>Visão sistêmica com tomada de decisão rápida;</li><li>Disciplina operacional e capacidade de transformar equipes.</li></ul><img src="https://counter.adcourier.com/YWxleGFuZHJlbS4wMzM5Ny4xMDg5NkByaGlici5hcGxpdHJhay5jb20.gif">